Sanketur til foråret

Det tidlige forår er tiden, hvor naturen er et overflødighedshorn af lækre, lysegrønne urter.
Ernæringsrådgiver, kostvejleder og forfatteren, Susan Hemmingsen tager deltagerne med en skovtur i Ramsødalen, hvor hun underviser i de regler, der gælder for sankning i naturen, de forskellige naturtyper, og hvilke spiselige planter, der findes de forskellige steder - og ikke mindst, hvordan disse identificeres, og hvordan de kan anvendes i køkkenet.

Mødested: kl. 09.30 på P-pladsen ved Svanevej overfor Gadstrup Bibliotek

Tidspunkt: Fra kl. 10 – 12.45

Kurset foregår udelukkende udendørs, så husk påklædning efter vejret. Vi færdes primært på stier, men turen er ikke egnet for meget gangbesværede deltagere. Medbring kurv, handsker og evt. en madpakke samt drikkevarer.

Deltagere får mulighed for at købe Susan Hemmingsens bog “Vandreturens vilde urter” (2024).

Læs mere om Susan Hemmingsen og hendes bøger her:

Undervisningssted

Peder Syv Aftenskole

Tofthøjvej 3

4130 Viby Sjælland

Se på kort

Praktisk information

Hold nr:: 24249
Første møde:: 3.05.25 kl. 10:00
Mødegange:: 1
Lektioner:: 3

Pris

Almen: DKK 169,00
Pensionist - Roskilde: DKK 147,00
Efterlønsmodtager - Roskilde: DKK 154,00
Arbejdsledig - Roskilde: DKK 154,00

Lørdag 3.05.25 kl. 10:00 - 12:45

Sted: Peder Syv Aftenskole
Tofthøjvej 3